赤沼千史さんによる蕎麦打ち実演
[自家栽培 石臼製粉 二八蕎麦]
秋に収穫された新蕎麦は、年を越して厳寒期に熟成し甘みを増すと言われています。寒の水でキリリと締めた蕎麦と栽培その他諸々の蕎麦談議を楽しみませんか。フリーステージも催します♪飛び入りも大歓迎!
2016年2月28日(日)ヴィオ・パーク劇場にて
10:00〜開場 10:30〜実演開始
12:00〜会食 13:00〜フリーステージ
参加費 1,500円(天ぷら、お菓子、飲み物付き)
※参加予約は2月22日までにメールまたはお電話で。
どなたでもお気軽にどうぞ!! 当日は暖かい格好でお出かけください。
赤沼さんの蕎麦、この前ごちそうになった時、旨かったなあ。また食べることができること、とても楽しみです。
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